For os handler ethvert måltid altid om at levere en kvalitetsoplevelse i øjenhøjde. Vi vægter gode råvarer og solidt håndværk over overflødige rekvisitter og skuespil. Det gælder uanset om anledningen er en hyggelig middag, en familiesammenkost eller et større selskab.

morgenbrød_kellersbadehotel.JPG

Kellers morgenbrød

Nu kan du også bestille morgenbrød ud af huset.


Morgenmad

Serveres ved bordet - lørdag, søndag og helligdage fra kl. 8.00-10.00

*
Yoghurt & hjemmelavet müsli
*
Hjemmebagt rundstykker & rugbrød
*
2 slags lokale pålæg
*
Skæreost fra Jernvedlund
*
Hjemmelavet marmelade & smør fra Jernved mejeri
*
Bacon & æg
*
Sødt
*
Friskbrygget kaffe
The fra Carstensens Tehandel
Fynsk æblemost
*
Pris pr. person 195 kr. Pris pr. barn u/12 år 95 kr.

Bordreservation - telefon: 75 16 30 88


( Selskaber på 8 personer og derover bedes venligst forudbestille én samlet menu. Forudbestilling skal ske senest dagen før inden 18.00.)

(Der tages forbehold for ændringer og udsolgte varer)

Badehotellets frokostmenu

(Frokost menuen skal vælges af hele bordet)

***

Røget kuller med hvide asparges

*

Confiteret unghane med spidskål & små kartofler

*

Rabarber & mazarin

***

Hovedret - Dessert Kr. 210,-

Forret - Hovedret - Dessert Kr. 265,-

Forret - Hovedret - Ost - Dessert 335,-

—————————————————————————————

A la Carte

*

Dagens fisk med sæsonens grønt 210,-

Today’s fish with summer vegetables

*

2 slags sild med tilbehør 125,-

2 kinds of herring

*

Moules marinière med brød 165,-

Moules marinière with bread

*

Bakskuld med pickles & citron 125,-

Salted, smoked and dried dab with pickled (local specialty)

*

Æggekage med bacon & svampe 120,-

(Min. 2. kuverter)

Omelette with bacon & mushrooms

*

Oste 4 stk. med tilbehør 125,-

Cheeses, 4 pieces with garnish

*

Dagens dessert 85,-

Sweets of the day


Aftenmenu

5 Retter 515,- 4 Retter 435,-  3 Retter 355,-

*   

Bobler & Snacks 130,-

*   

Hvide asparges - confiteret æggeblomme - Havgus

White asparagus - confit of egg yolk - local cow milk cheese

*

Rimmet lyssej - radiser - valle - persille

Pollack- radishes - parsley

*

Moules marinière

Blåmuslinger dampet i hvidvin, urter & smør

Blue mussels steamed in white wine, herbs & butter

*

Dagens fangst - spinat - champignon - hollandaise

Today's fish - spinach - mushroom - hollandaise

*

Anderilette - røget andebryst - spidskål - ramsløg

Duck rillette - smoked duck breast - cabbage - wild garlic

*

Okse - grønne asparges - nye løg - egen sauce

Ox - green asparagus - new onion - beef sauce

*

Ost fra vogn 4 stk. - tilbehør

(Tillæg 45 kr./pers.)

Selection of local cheese

*

Vaniljeis - sprød kage - karamel - Fanø rom

Vanilla ice cream - crispy cake - caramel - Fanø rum

*

Rabarber - mazarinkage - marengs - estragon

Rhubarb - mazara cake - meringue - tarragon

*

Kaffe - the -  petit four 85,-

Coffee/tea & a selection of homemade sweets

*

Spørg os om allergener


Slip Tøjlerne

Læn jer tilbage, og læg trygt jeres aften i vores hænder og lad Sjæfen bestemme:

“Hele pakken”

Bobler & snacks - 5 Retters aftenmenu - Kaffe & Sødt

Pris pr.person 665 Kr.

Inkl. vinmenu 995 Kr.

Eller

“Næsten hele pakken”

Bobler & snacks - 3 Retters aftenmenu - Kaffe & Sødt

Pris pr. person 515 kr.

Inkl. vinmenu 725 Kr.


Se billeder fra vores spisehus her