Samarbejdspartnere
Vores samarbejdspartnere er grundstenen i Kellers Badehotel.
Vi har nøje udvalgt en gruppe passionerede ildsjæle, som hver især gør en forskel inden for deres erhverv.
Denne side vil løbende blive opdateret, da vi aldrig stopper med at udforske nye muligheder for at samarbejde med virksomheder og fantastiske mennesker, der brænder for deres fag.
Vild Hvede
Vild Hvede er en økologisk mikromøller på Nordfyn med egen kornproduktion. Bag produktionen står to generationer af passionerede landmænd.
Fanø Laks
Den lille familieejede virksomhed Fanø Laks er unik inden for branchen. Deres produkter bliver nænsomt røget i et specialdesignet stenkammer på deres eget anlæg, smukt beliggende på Fanø ved Vesterhavet.
Varde Ådal Lam
Den økologiske gård, drevet af Eva og Torben i Varde siden 1989, begyndte som et hobbyprojekt med få får. Med tiden voksede bestanden, og i dag udgør gården deres levebrød.
Gården rummer bl.a. flere andre dyr, en alsidig produktion af grøntsager og æg samt eget slagteri – alt sammen drevet med stor passion for økologi og bæredygtighed.
Neptun Vaskeri
Grøn og gennemsigtig vaskeservice fra Dyvig med Made in Green-certificering, der giver mulighed for at spore vores tekstilers oprindelse og bæredygtighed.
Deres tekstiler er Svanemærkede og certificerede med EU Flower, BCI Cotton, GOTS og Green Button. Når tekstilernes livscyklus er slut, bliver de ikke brændt, som det ofte sker andre steder. I stedet samarbejder Dyvig med virksomheden Really for at genbruge de gamle tekstiler til akustikplader.
Grums Håndsæbe
Grums raw kaffe håndsæbe er made in Århus og baseret på naturlige veganske ingredienser og genbrugt kaffegrums fra filterkaffe.
La Cabra Øko Kaffe
La Cabra er en moderne kaffevirksomhed, som blev etableret i 2012 i Aarhus, Danmark.
La Cabras kaffe skabes på baggrund af et sæt intentionsige beslutninger; De udforsker indflyselsen af hver dele af rejsen, fra det velernærede træ til en velsmagende og transparent kop kaffe
Octopus Hotel Pms
Octopus Hotel PMS er en danskudviklet hotelløsning fra Sønderborg, der tilbyder en fleksibel og brugervenlig platform til hoteldrift. Deres lokale forankring gør dem til en nærværende og pålidelig samarbejdspartner.
Nordic Fish
Grethe fra Nordic fish sidder i Esbjerg og sikre friske landinger fra fiskeauktionen hver dag. Med levering til os på Fanø dagligt kl 6.
Vinova
Kim har leveret vin til Kellers Badehotel, i mange år inden vi kom til og kender vores gæster rigtig godt.
Hos Vinova finder man aldrig masseproduceret vin. Deres vine er alle hentet hos små eller mellemstore vinbønder. Og håndlavet af mennesker som repræsenterer og respekterer generationers håndværk, traditioner og ofte biodynamiske eller økologiske.
Bornholms Kildevand
Bornholms Kildevand – naturligt mineralvand fra Paradis bakkerne.
En kærlighedserklæring til dansk gastronomi Fra 1949 til 2010 – har Piledam Vandværk (Nexø Vandværk) forsynet bornholmerne i Nexø med vand.
Enghavegård
Beliggende med den smukkeste udsigt over Ho Bugt i den nordlige del af Vadehavet, finder du Enghavegård Osteri & Gårdbutik. Her produceres unikke oste samt røgede produkter, pølser og langtidslagrede skinker fra gårdens egne grise.
Bie's Bryggeri
Økologisk most, saft og sodavand.
Håndbrygget - Ufiltreret - Upasteuriseret
I Hobro ligger deres fantastiske lille stykke Danmarkshistorie, nemlig historien om Danmarks ældste stadigt fungerende bryggeri.
Det hele startede i 1841, hvor brødrene Frederik og Anton Bie stiftede et bryghus på adressen Adelgade 26. Senere i 1913 lægger man grundstenen til produktion af mineral- og sodavand.
Slagter Christiansen
Henrik Christiansen har haft Slagterbutikken på Fanø siden 1994.
Han har specialiseret sig i produktion af kvalitetsprodukter, hvor råvarer og gamle håndværkstraditioner kommer i første række.
Henrik er fjerde generation i slagterbranchen, og han har gjort det til sin opgave at videregive familiens håndværk og stolthed over alle vores fantastiske, hjemmelavede produkter.
AB Catering
Det oplagte valg for os til økologiske dagligvarer. Derudover tilbyder de et bredt udvalg af økologiske grøntsager, bælgfrugter, friske krydderurter, frugter m.m. fra danske landmænd.
CS group
Lars og Lene er de to ansvarlige for, at vores eventyr blev til virkelighed på Fanø. Som vores bortforpagtere har de været utroligt organiserede og hjælpsomme med alt, hvad vi kunne bede om. Vi glæder os til mange års partnerskab.
Fanø Skibsrom
Fanø Spirits er grundlagt i 2015 af Lars Jensen Schou. Inspireret af Fanøs søfartshistorie og øens mange naturlige smagsgivere udviklede han Fanø Skibsrom
Hos Fanø Spirits fører de den gamle tradition fra søfarten videre og udvikler vores produkter med udgangspunkt i naturlige smagsgivere og krydderier.
De tester hele tiden nye, interessante smagsgivere fra vores egen ”baghave” her på øen og fra andre – og ofte varmere – himmelstrøg.