AFTENSMAD

Juni

Tartare af sommerbuk
Skovløg, kogler og brombær

Smørstegt sandart
Ærter Francaise og plankton nage

Fire gode Vestjyske oste
Kvæde kompot og brødflager

Triologi af Danske jordbær
Hvid chokolade, solbær sne
og vandmynte

Menu pris

2 retter - 368
Brød / Buk / Sandart

3 retter - 488
Brød / Buk / Sandart / Jordbær

4 retter - 600
Brød / Buk / Sandart / Jordbær / Ost

Afstemt vinmenu - 130 per glas

Bestilles til hele bordet - Sidste bestilling kl. 19:00

Umodne ferskner | Oliven

Vadouvan ris chips | Taskekrabbe

Vores gode brød | Fermenteret smør

Tartare af Sommerbuk | Brombær

Sandart | Ærter Francaise

Vestjyske oste | Kvæde

Triologi af jordbær | Solbær

Petit fours

750 per person.

DRIKKEMENU

5 glas afstemt vinmenu
Isvand m/u brus på karaffel
Kaffe og the

630 per person

Umodne ferskner & Oliven

48kr

Saltede og røgede mandler

40kr

Vadouvan ris chips
Taskekrabbe og grønne æbler

100kr

Petit fours

60kr