Velkommen til Nytår på
Kellers Badehotel
Tag afsked med det gamle år og byd 2026 velkommen i stemningsfulde omgivelser på Fanø.
I restaurant Stuen th. begynder aftenen kl. 18.30 med et glas sprudlende champagne og små indbydende hapsere.
Herefter følger en sublim 5-retters nytårsmiddag, skabt af vores køkken med kærlighed til sæsonens bedste råvarer og ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu.
Aftenen afrundes med kaffe og petit fours – og når klokken slår midnat, fejrer vi Nytåret sammen på terrassen med champagne og hjemmebagt kransekage.
Nytårsophold med overnatning er udsolgt – men du kan stadig sikre dig plads til årets nytårsmiddag.
MENU
Snacks & Bobler
***
Pocheret østers fra Vadehavet med agurk, dild og caviar
***
Hummerbisque med Læsø jomfruhummer, fennikel og syrlig æble
***
Vesterhavs pighvar med persille, selleri og champagne-hollandaise
***
Oksemørbrad af dansk kødkvæg med vinterurter, trøffel pommes anna og sauce Bordelaise
***
Chokolade fondant med passionsfrugt sorbet og glimmer
***
Kaffe & petit fours
***
Hjemmebagt kransekagetoppe & Champange