For os handler ethvert måltid altid om at levere en kvalitetsoplevelse i øjenhøjde. Vi vægter gode råvarer og solidt håndværk over overflødige rekvisitter og skuespil. Det gælder uanset om anledningen er en hyggelig middag, en familiesammenkost eller et større selskab.

morgenbrød_kellersbadehotel.JPG

Kellers morgenbrød

Nu kan du også bestille morgenbrød ud af huset.


Morgenmad

Serveres ved bordet - lørdag, søndag og helligdage fra kl. 8.00-10.00

*
Yoghurt & hjemmelavet müsli
*
Hjemmebagt rundstykker & rugbrød
*
2 slags lokale pålæg
*
Skæreost fra Jernvedlund
*
Hjemmelavet marmelade & smør fra Jernved mejeri
*
Bacon & æg
*
Sødt
*
Friskbrygget kaffe
The fra Carstensens Tehandel
Fynsk æblemost
*
Pris pr. person 195 kr. Pris pr. barn u/12 år 95 kr.

Bordreservation - telefon: 75 16 30 88


Frokost

Dagens sild med tilbehør 95,-

Herring of the day

*

Fiskefilet stegt på brød, kryddermayo & citron 135,-

Fish fillet, mayo & lemon

*

Røget andebryst, flødepeberrod 6 syltet løg 125,-

Smoked duck breast, horseradish & pickled onion

*

Hønsesalat med bacon & svampe 125,-

Chicken salad, bacon & mushrooms
*

Dagens dessert 85,-

Today's dessert

De ovenstående 5 retter, kan serveres til hele bordet til 265,-/person

The 5 dishes above can be served to the entire table

—————————————————————————————

Stenbiderrogn, kartoffelvaffel & creme fraiche 165,-

Lumpfish roe, potato waffle & sour cream

*

Bakskuld med pickles & citron 125,-

Salted, smoked and dried dab with pickled (local specialty)

*

Æggekage med bacon & svampe 120,-

(Min. 2. kuverter)

Omelette with bacon & mushrooms

*

Oste fra vogn 4 stk. med tilbehør 125,-

(pr. ekstra stk. 25,-)

Cheeses, 4 pieces with garnish

*

Kaffe/the & hjemmelavet petit four 85,-

Coffee/tea & homemade petit four


Aftenmenu

5 Retter 515,- 4 Retter 435,-  3 Retter 355,-

*

Bobler & Snacks 130,-

Sparkling wine & snacks

*

Stenbiderrogn, vaffel & creme fraiche 38%

Lumpfish roe, waffle & sour cream 38%

*

Hummerterrin med savoykål, ristet nødder & hummercreme (kold)

Lobster terrine, savoy cabbage, toasted nuts & lobster cream

*

Dagens fisk på brød, blomkål, små løg & fiske sauce

Today's fish on bread, cauliflower, small onions & fish sauce

*

Kanin fra Varde Ådal, porre, svampe & sauce blanquette

Rabbit, leek, mushrooms & sauce blanquette

*

Braiseret Sønderho okse, persillerod, solbær & okse sauce

Beef, beetroot, mushrooms & beef sauce

*

Oste fra vogn 4 stk. med tilbehør

(Tillæg 45,-/pers.)

Selection of local cheese

*

Chokolademousse, kage & skovbærsorbet

Chocolate mousse, cake & berry sorbet

*

3 slags hjemmelavet is med tilbehør

3 kinds of homemade ice cream with homemade toppings

*

Kaffe/the & Petit four 85,-
Coffee/tea & a selection of homemade sweets

*

Der tages forbehold for ændringer og udsolgte varer.

Selskaber på 8 personer og derover bedes venligst forudbestille én samlet menu. Forudbestilling skal ske senest dagen før inden 18.00.

—————————————————————————————

Slip Tøjlerne

Læn jer tilbage, og læg trygt jeres aften i vores hænder og lad Sjæfen bestemme:

“Hele pakken”

Bobler & snacks - 5 Retters aftenmenu - Kaffe & Sødt

Pris pr.person 665 Kr.

Inkl. vinmenu 995 Kr.

Eller

“Næsten hele pakken”

Bobler & snacks - 3 Retters aftenmenu - Kaffe & Sødt

Pris pr. person 515 kr.

Inkl. vinmenu 725 Kr.


Se billeder fra vores spisehus her