Arrangementer
Bord bestilling på mail: kellers@kellersbadehotel.dk
Den 3.torsdag i november kan man på Kellers Badehotel smage en lille bid af Frankrig,
for her lander årets Beaujolais Nouveau i Fanø Bad.
Det fejrer vi med 3 fransk inspirerede retter og Selvfølgelig sprød vin i glasset fra Beaujolais.
Bestil bord til en hyggelig aften.
Mail:kellers@kellersbadehotel.dk
Tlf: 75 16 30 88.
(Vi holder ferie fra den 23.oktober til og med den 10.november
- så benyt venligst mail i dette tidsrum)
Tysk vinaften på Kellers Badehotel 8.juni kl.18.30
Vi får denne aften besøg af Nik Weis, som er 3.generation på familie vingård St. Urbans-Hof i Mosel. Nik er uddannet ønolog og har sine 2003 drevet vingården på egen hånd - han vil denne guide os igennem et udvalg af sine vine.
Snack
2020 Schiefer Riesling, Mosel
Hvide asparges - brunet smør - luftig mayo
2020 Pinot Noir Rosé, Mosel
Røget torsk - nye kartofler - vallesauce – løvstikke
2020 Riesling, Goldtröpfchen Grosses Gewächs, Mosel
Stegt fisk - ærter francaise - muslingesauce
2018 Riesling, Bockstein Grosses Gewächs, Mosel
Gåse bryst - grønne asparges - nye løg
2019 Pinot Noir, Mosel
Creme caramel - rabarber - flødeis
2019 Riesling, Goldtröpfchen, Auslese Black Label, Mosel
Pris pr. person 995,- inkl.
Snacks - 5 retters aftenmenu - 6 glas vin
Pris pr. person 595,-
(Inkl. prosecco & snack - 3 retter - 3 glas vin)
MENU
Prosecco & Snacks
Fascino Organic, Prosecco DOC
*
Svamperavioli - spinat - modnet parmesan
2018 Alfiero Boffa, Gavi di Gavi, Piemonte
*
Oksemørbrad - stegt polenta – gremolata
2016 Fonterutoli – Gran Selezione, Toscana
*
Tiramisu - kokossorbet
Marsala Vecchioflorio Dolce, Sicilien
Beaujolais Nouveau aften
I en tid hvor man ikke kan komme ud i verden må verden komme til Fanø for en enkelt aften. Den 3. torsdag i november kan man på Kellers Badehotel smage en lille bid af Frankrig, for her lander årets Beaujolais Nouveau på Fanø Bad.
Det fejre vi med 3 franske rette og selvfølgelig sprød vin i glasset fra Beaujolais.
MENU:
Snacks & Bobler
Bouillabaisse - torsk - rouille
2018 Château des Jacques, Beaujolais, Clos de Loyse
Confit af and - svampe - valnød
2015 Château des Jacques, Morgon - Côte du Py
2020 Jadot Beaujolais-Villages Primeur
Creme brûlée - sorbet
Caprice de Lune Rosé, Beaujolais
Pris pr. person 495,-
Bobler & snack - 3 retter - 4 glas vin
BEMÆRK:
Så bestil bord til en hyggelig aften. BEMÆRK at der vil være begrænset pladser.
Mail: kellers@kellersbadehotel.dk - tlf: 75 16 30 88.
(Vil holder ferie indtil den 6. november- så benyt venligst mail indtil da)
Aftenen vil naturligvis blive afviklet efter gældende regler og hensyntagende.
(Serveres fra den 13.11.2020)
Hvide sild - Æg - æbler - karry
Stegte sild - syltede løg - kapers
Sprød fisk - dild mayo - syltet agurk
Kongeå kylling - svampe - bacon - confiteret tomat
Rilette af and - sylt - grov sennep
Glaseret øko gris - rødkål
Jule dessert
AFTEN:
KAN SERVERES OM AFTENEN MOD FORUDBESTILLING TIL KR.385,-/PERSON
(skal vælges af hele bordet)
TAKEAWAY
KAN BESTILLE SOM TAKEAWAY TIL KR. 285,-/PERS.
SKAL BESTILLES SENEST DAGEN FØR - SKAL AFHENTES SENESTE KL. 16.00
Torsdag d.6.februar kl 18.30
———————————————————————
———————————————————————
Slut året af med en nytårsmiddag der byder på champagne, snacks, 5 retters menu med ledsagende vine samt Kaffe & kransekage. (Bordreservation nødvendig)
Vi serverer julemad fra fredag d. 15. november kl. 18.00 og frem til jul. Til frokosten kan vi tilbyde Julebordet i 3 serveringer - dette kan også mod forudbestilling serveres om aftenen. Efter kl. 18.00 vi vores 3 eller 5 retters julemenu med eller uden vinmenu.
