MORGENMAD

- SERVERET VED BORDET

***

Serverers Lørdag, søndag og helligdage fra 8.00-10.00

BORDRESERVATION ANBEFALES TLF: 75 16 3088

***

Yoghurt & Hjemmelavet Musli

*

Hjemmebagt Rundstykker & Rugbrød

*

2 slags Lokale Pålæg

*

Skæreost fra Jernvedlund

*

Hjemmelavet Marmelade & Smør fra Jernved mejeri

*

Bacon & Æg

*

Sødt

*

Friskbrygget Kaffe

The Fra Carstensens Tehandel

Æblemost fra Nybro Plantage

*

PRIS PR. PERSON 195 KR.

PRIS PR. BARN U/12 ÅR 95 KR.

***

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Frokost

 

1 slags sild med tilbehør 85,-

TILLÆG Stegt Sild 35,-

Herring of the day/Heutige Herning

*

Kellers “Stjerneskud” 165,-

- Stegt fisk på smørstegt brød, hummermayo, rejer & asparges

Roasted catfish & asparagus/Gebratener Katfisch & Spargel

*

Hønsesalat med bacon & svampe 125,-

Chicken salad, bacon & mushrooms/

Hähnchen-Salat, bacon & pilzen

*

Dagens sødt 85,-

Today's sweet/Heutigen süß

*

De 4 ovenstående retter, kan serveres til hele bordet til 185 kr./pers

The 4 above dishes can be served to the entire table 185,-

Die 4 Oben Gerichte können auf den gesamten Tisch serviert 185,-

—————————————————————————————

Østers “Naturel” 30,-/stk. 75,-/3 stk

*

Bakskuld 125,-

*

Æggekage med bacon, svampe & tomat 110,-

(min. 2 cuverter)

Omelette with bacon, mushrooms & tomato/

Omelette mit Speck, Champignons und Tomate

*

Udvalg af lokale oste 110,-

Selection of local cheeses/Die Auswahl der lokalen Käse

*

3 x hjemmelavet is med tilbehør 85,-

3 x homemade ice cream/3 x selbstgemachtes Eis

Kaffe & Sødt 85,-

 

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aften a la carte

Gælder fra d. 9. maj.

 Bobler & Snacks 100,-

*

Øster “Naturel” 30,-/stk. 75,-/3 stk.

--------------------------------------

 

4 retter 395,- 3 retter 320,- 2 retter 255,- 1 ret 185,-

*

Hvide asparges med rygeostcreme & røget makrel

White asparagus, smoked cheese and mackerel/

Weißer Spargel, geräucherte Käsecreme und geräucherte Makrele

*

Rilette af saltet havkat med hummermayo & plukket grønt

Salted catfish with lobster mayo /Gesalzenem Seewolf mit Hummermayo

*

Steg torsk med grønne asparges, blomkåls pure, brunede kaperssmør og citron

Fried cod with green asparagus, cauliflower, butter sauce & lemon/

Roast Dorsch mit grünem Spargel, Blumenkohl butter sauce & Zitrone

*

Kongeå Kylling

- Kyllingebryst & confiteret kyllingelår med spidskål & syltede rabarber

Chicken with cabbage & pickled rhubarb/Huhn mit Kraut und eingelegtem Rhabarber

*

Kalveryg med nye løg & ærter

Veal with new onions & peas/

Kälb zurück mit neuen Zwiebeln und Erbsen

 

Udvalg af lokale oste

Selection of cheeses/Käseauswahl

*

Faster Ina’s koldskål med jordbær & sorbet

Buttermilk dessert with strawberries/

Buttermilch Dessert mit Erdbeeren

*

3 x hjemmelavet is med tilbehør

3 x homemade ice cream/3 x selbstgemachtes Eis

 

Kaffe/the & Sødt 85,-

 

N.B: Der tages forbehold for ændringer og udsolgte varer.