MORGENMAD

- SERVERET VED BORDET

***

Serverers Lørdag, søndag og helligdage fra 8.00-10.00

BORDRESERVATION ANBEFALES TLF: 75 16 3088

***

Yoghurt & Hjemmelavet Musli

*

Hjemmebagt Rundstykker & Rugbrød

*

2 slags Lokale Pålæg

*

Skæreost fra Jernvedlund

*

Hjemmelavet Marmelade & Smør fra Jernved mejeri

*

Bacon & Æg

*

Sødt

*

Friskbrygget Kaffe

The Fra Carstensens Tehandel

Æblemost fra Nybro Plantage

*

PRIS PR. PERSON 195 KR.

PRIS PR. BARN U/12 ÅR 95 KR.

***

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

FROKOST

 

christiansøpigenssild med fed creme fraiche & KAPERS 85,-

HEERING OF THE DAY/HEUTIGE HERRING

*

RØGET KULLER I BUTTERDEJ MED RYGEOSTCREME 125,-

SMOKED HADDOCK, WITH SMOKED CHEESE CREAM/

SCHELLFISCH MIT GERäUCHERTER KäSE

*

HØNSESALAT MED BACON & SVAMPE 125,-

CHICKEN SALAD WITH BACON & MUSHROOMS/

HäHNCHEN-SALAT MIT SPECK & PILZEN

*

DAGENS SØDT 85,-

SWEET OF THE DAY/HEUTIGEN SÜB

*

DE 4 OVENSTÅENDE RETTER, KAN SERVERES TIL HELE BORDET TIL 185 KR./ PERSON

THE 4 ABOVE DISHES CAN BE SERVED TO THE ENTIRE TABLE/ 

DIE 4 OBEN GERICHTE KÖNNE AUF DEN GESAMTEN TISCH SERVIERT

—————————————————————————————

ØSTERS “NATUREL 30,-/STK. 75,-/3 STK

*

BAKSKULD 125,-

*

ÆGGEKAGE, BACON, TOMAT & SVAMPE 110,-

(MIN 2. KUVERTER)

OMELETTE WITH BACON, MUSHROOMS & TOMATO/

OMELETTE MIT SPECK, CHAMPIGNONS & TOMATEN

*

UDVALG AF LOKALE OSTE 110,-

SELECTION OF LOCAL CHEESES/DIE AUSWAHL  DER LOKALEN KÄSE

*

3 X HJEMMELAVET IS MED TILBEHØR 85,-

3 x HOMEMADE ICE CREAM/3X EIS

 

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aften a la carte

 

***

 Bobler & Snacks 100,-

*

Øster “Naturel” 30,-/stk. 75,-/3 stk.

--------------------------------------

 

4 retter 395,- 3 retter 320,- 2 retter 255,-

*

SALTET SEJ MED SYLTET GULEROD, ÆBLE & VALNØD

Hake with carrot, apples & walnuts/

Seelachs mit Salz Karotte, Apfel und Walnuss

*

MALT VAFFEL MED RØGET KULLER, FED CREME FRAICHE & SYLTET RØDLØG

Smoked Fanø haddock with malt waffle & pickled red onions/

Fanø Lachs mit Malz Waffel & eingelegten roten Zwiebeln              

            *

STEGT HAVTASKE MED PORRE, SLYNGET SPIDSKÅL & HUMMER VINAIGRETTE

Fried monkfish with cabbage and lobster vinaigrette/

Gebratener Schellfisch mit Kohl und Hummer Vinaigrette

*

STEGT ANDEBRYST, SOMMER SELLERI, MAJS & RIBS

Fried duck breast, summer celery & corn/

Gebratene Ente, Sommer Sellerie, Johannisbeeren und Mais

*

KALVERYG, SOMMERGRØNT, LØVSTIK & TOMAT

Back of veal, summer vegetables & tomatoes /

Kalb mit Sommergemüse & tomaten

*

UDVALG AF LOKALE OSTE

Selection of local cheeses/Auswahl aus Käse

*

HINDBÆR, FLØDEKARAMEL & SORBET

Raspberries, cream caramel and sorbet/Himbeere, Butter Toffee und Sorbet

 

*

3 X HJEMMELAVET IS

Selection of homemade ice cream/Selection of homemade ice cream

*

KAFFE/THE & SØDT 85,-

 

 

N.B: Der tages forbehold for ændringer og udsolgte varer.